Steamer

V-ZUG CSSEg 2300900002
Lieferbar
Kombigerät zum Backen uns Steamen 55 cm

V-ZUG 2300900002 Combair-Steam SE Designgriff Nero

V-ZUG
2300900002
1'897.80 CHF
V-ZUG Combair-Steam SE 2300900002 Combair-Steam SE
V-ZUG CSSE60Wg 2301000102
Lieferbar
Kombigerät zum Backen uns Steamen 60 cm

V-ZUG 2301000102 Combair-Steam SE 60 Designgriff Nero

V-ZUG
2301000102
2'020.50 CHF
V-ZUG Combair-Steam SE 60 2301000102 Combair-Steam SE 60
V-ZUG CSTMSLQWgcX 2301413005
Lieferbar
Backen Steamen und Mikrowelle 55er Norm

V-ZUG 2301413005 Combi-Steam MSLQ Stangengriff Chrom

V-ZUG
2301413005
3'172.65 CHF
V-ZUG Combi-Steam MSLQ 2301413005 Combi-Steam MSLQ
V-ZUG CSSE60Wc 2301000103
Lieferbar
Kombigerät zum Backen uns Steamen 60 cm

V-ZUG 2301000103 Combair-Steam SE 60 Designgriff Chrom

V-ZUG
2301000103
2'121.00 CHF
V-ZUG Combair-Steam SE 60 2301000103 Combair-Steam SE 60
V-ZUG CSSE60WcX 2301000113
Lieferbar
Kombigerät zum Backen uns Steamen 60 cm

V-ZUG 2301000113 Combair-Steam SE 60 Stangengriff Chrom

V-ZUG
2301000113
2'213.40 CHF
V-ZUG Combair-Steam SE 60 2301000113 Combair-Steam SE 60
Lieferbar
60er

Siemens HS636GDS1C iQ700 Dampfbackofen 60er

Siemens
HS636GDS1C
1'435.00 CHF
Siemens iQ700 Dampfbackofen 60er HS636GDS1C
V-ZUG CSTHSLHg 2306310002
Lieferbar
Kombigerät zum Backen uns Steamen 55 cm

V-ZUG 2306310002 Combi-Steam HSL Designgriff Nero

V-ZUG
2306310002
2'251.15 CHF
V-ZUG Combi-Steam HSL 2306310002 Combi-Steam HSL
V-ZUG CSTHSLHgcDG 2306313004
Lieferbar
Kombigerät zum Backen uns Steamen 55 cm

V-ZUG 2306313004 Combi-Steam HSL Designgriff Chrom

V-ZUG
2306313004
2'273.95 CHF
V-ZUG Combi-Steam HSL 2306313004 Combi-Steam HSL

Steamer oder „Dampfgarer“ ähneln von aussen einem kleinen Ofen. Auch die innere Mechanik ähnelt sich, insbesondere werden die Speisen im Steamer ebenfalls auf Schienen in Einsätzen in die Maschine geschoben und dann mit Hitze gegart. Der klare Unterschied liegt aber darin, dass die Speisen im Steamer mit heissem Wasserdampf erhitzt werden und Ihnen dadurch ermöglicht, gesunde und leckere frische Speisen zuzubereiten.

Im Gegensatz zum Kochen oder Braten behalten die Speisen im Steamer eher ihren Eigengeschmack, aufgrund der schonenden Garung bleiben auch Wasser und Vitamine stärker erhalten. Es sind keine Bratfette nötig, die den Geschmack verfälschen. Stattdessen können Sie die Speisen nur mit wenigen Gewürzen und frischen Kräutern würzen und so den Eigengeschmack maximieren. Alles Gute an den Speisen bleibt also erhalten, ein Steamer bietet damit eine weitere praktische und leckere Art der Essenszubereitung, die sich vor allem für leichte Speisen wie Gemüse und Fisch anbietet.

Hochwertige Steamer bieten ausserdem praktische Features und Funktionen wie eine Zeitschaltuhr und verschiedene Modi.

Beim Kauf müssen Sie sich für eine der 3 grundsätzlichen Bauarten entscheiden. Der erste Typ ist das Einzelgerät für die Arbeitsplatte mit beheizter Wasserschale und meiste mehreren Einsätzen. Diese bieten sich an für alle, die Ihren Dampfgarer nur hin und wieder nutzen möchten und ihn in der Zwischenzeit in den Schrank stellen möchten.

Der zweite Typ ist der Einbau-Dampfgarer, der ähnlich wie ein Backofen gebaut ist mit seitlichen Schienen für die Behälter. Unten befindet sich die Vertiefung, die mit Wasser aus einem Tank oder einem direkten Wasseranschluss gefüllt wird.

Der letzte Typ ist der Druckdampfgarer, diese haben einen verriegelten Deckel. Aufgrund des Drucks wie bei einem Schnellkochtop steigt die Temperatur auf 120° C, was zu geringeren Garzeiten führt.

Achten Sie beim Kauf daneben auf den Wassertank, das Fassungsvermögen und die Art der Befüllung. Entscheiden für die Fragen, welcher Typ Steamer optimal für Sie ist, sind Ihre konkreten Wünsche und die Häufigkeit, mit der Sie das Gerät nutzen möchten.

Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität von Steamern auf www.V-ZUG.com, www.bosch.ch oder www.siemens.com/ch/de.

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